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    Menu viandard : 95 euro

    Menu viandard : 95 euro
    5 amuses bouches autour de belles pièces de bœuf.
    Aux choix :
    Baronne de bœuf ibérique (300 g)
    Côte de bœuf black agnus pour 2
    Cœur d’Auberlac bœuf Argentin
    Entrecôte de bœuf wagyu
    Garnitures :
    Aux choix
    Pommes grenailles, ou purée maison et légumes de saisons.

    Fromages d’exception